べったら漬け
あま酒で作るお手軽なべったら漬け♪
ポリポリ食感とやさしい甘さがクセになります。
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 5分（※漬込み時間は除く） |
| カロリー | 37kcal（1人分） |
| 塩分 | 3.1g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 糀あま酒1人前×5袋入 |  |
|---|
| 大根 | 1/8本 |
|---|---|
| 糀あま酒1人前 | 1本(40g) |
| 塩 | 小さじ2 |
- 大根の皮を厚めにむいて、縦半分に割り、1㎝の厚さに切る。
- ビニール袋に糀あま酒と塩を入れ、よく混ぜる。
- (2)に(1)を入れて全体になじませ、空気を抜いて冷蔵庫で2日漬込む。
