野菜入り変わりコロッケ（小麦アレルギー対応レシピ）
小麦アレルギーの方にも安心の小麦を使わないレシピです。（全ての方にアレルギー症状がでないわけではありません。ご了承下さい）
| 分量 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 25分 |
| カロリー | 187kcal（1人分） |
| 塩分 | 0.9g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 小麦を使わない丸大豆しょうゆ |  |
|---|
| じゃがいも | 400g |
|---|---|
| むきえだまめ | 50g |
| パプリカ | 1/2個 |
| 小麦を使わない丸大豆しょうゆ | 大さじ1 |
| てんさい糖 | 大さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| 刻み昆布 | 小さじ1 |
| A 片栗粉 | 10g |
| A ごはん | 30g |
| A 水 | 100ml |
| B ビーフン（細かく刻む） | 40g |
| B ごま | 10g |
| B 青のり粉 | 5g |
- じゃがいもは丸ごと蒸して皮をむき、枝豆、粗みじん切りのパプリカを加え味を整え形を作る。
- Ａの材料をミキサーにかける。Ｂは混ぜておく。
- （1）にＡ、Ｂを順々につけ170℃の油で揚げる。
