みそ煮込みうどん
すぐとける赤だしを使えば、
名古屋の味『みそ煮込みうどん』が簡単に作れます。
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー | 594kcal（1人分） |
| 塩分 | 4.9g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| すぐとけるみそ 赤だし |  |
|---|
| うどん(ゆで麺) | 2玉 |
|---|---|
| 鶏むね肉 | 160g |
| 油揚げ | 1枚 |
| かまぼこ | 4枚 |
| 椎茸 | 2枚 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| 卵 | 2個 |
| すぐとける赤だし | 80g |
| 水 | 540ml |
- 鍋に水とすぐとける赤だしを入れて、中火で加熱する。
- 食べやすい大きさに切った具材を加え、煮込む。
- 具材に火が通ったら、うどんを加えてほぐし、卵を落としてひと煮立ちさせる。
