韓国風 カツオのたたき
シャキシャキのきゅうりと一緒に
旬のカツオをさっぱり食べられます。
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー | 268kcal（1人分） |
| 塩分 | 2.3g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 卓上しょうゆ さしみ醤油 |  |
|---|
| かつおのたたき | 180g |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| 白髪ねぎ | 1/4本 |
| A 白いりごま | 大さじ1 |
| A おろししょうが | 小さじ1 |
| A さしみ醤油 | 大さじ2 |
| A 酢 | 大さじ2 |
| A ごま油 | 大さじ2 |
- 長ねぎを白髪ねぎにして水にさらす。
- Aの調味料を混ぜ合わせタレをつくる。
- かつおのたたきは刺身状に切り、きゅうりは千切りにする。
- 皿にきゅうりを並べ、その上にかつおをのせ、水気を切った白髪ねぎをのせる。
- (2)で作ったタレをかける。
