大根と手羽のピリ辛煮
コラーゲンたっぷりの手羽をピリ辛く煮込んで。
ごはんもお酒も進む味わいです。
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 25分 |
| カロリー | 679kcal（1人分） |
| 塩分 | 2.5g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 献立いろいろピリ辛みそ |  |
|---|
| 大根 | 1/3本 |
|---|---|
| 手羽 | 4本 |
| 油 | 適量 |
| 水 | 100ml |
| 献立いろいろピリ辛みそ | 大さじ3と1/2 |
- 大根は銀杏切りにし、耐熱容器に並べ、ふんわりラップをかけて竹串が通るまで電子レンジで加熱する。
- 手羽を、油を熱したフライパンで両面焼く。
- ②に①を加えて軽く炒めて、献立いろいろピリ辛みそと水を加えて蓋をし、弱火で約15分煮る。
- 蓋を取って強火にし、混ぜながら水分を飛ばして汁けがなくなったら出来上がり。
