トマト・チンゲン菜鍋
トマトとチンゲン菜の変わり鍋♪
トマトを煮込むと酸味がまろやかになり、旨みが引き立ちます。
※カロリー、塩分はスープの半量を摂取するとして計算しています。
| 分量 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 35分 |
| カロリー | 224kcal（1人分） |
| 塩分 | 1.9g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| ストレート寄せ鍋つゆ |  |
|---|
| 鶏もも肉 | 300g |
|---|---|
| トマト | 2個 |
| チンゲン菜 | 1束 |
| 白菜 | 1/4株 |
| しめじ | 1/2株 |
| にんじん | 1本 |
| ストレート寄せ鍋つゆ | 1袋 |
- トマトはヘタの反対側に十文字に浅い切り目を入れ、皮にしわが寄るまで熱湯につけ、すぐに冷水にとり、皮がはじけた部分からむき、4等分にくし切りにする。
- 鶏もも肉、チンゲン菜、白菜、にんじんは食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分けておく。
- 寄せ鍋つゆをよく振って鍋に入れ、火にかけて沸騰したら具材を入れる。
- 具材に火が通ったらできあがり。
