ユッケジャン風ピリ辛スープ
「赤から鍋スティック」があれば、
本格韓国メニューも簡単に作れます。
余ったら、ごはんを入れてクッパにも♪
お好みで辛みたれを足してください。
※カロリー、塩分はスープの半量を摂取するとして計算しています。
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー | 193kcal（1人分） |
| 塩分 | 3.2g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 赤から鍋スティック1人前×4入 |  |
|---|
| 牛肉(薄切り) | 100g |
|---|---|
| もやし | 1/3袋 |
| にんじん | 1/2本 |
| ニラ | 1/3束 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 赤から鍋スティック | １本 |
| 水 | 300ml |
- 牛肉を2cm幅に切り、鍋スティックをもみ込んでおく。にんじんを短冊切り、にらをざく切りにする。
- 鍋にごま油を熱し、(1)を入れて弱火で軽く炒める。※焦げやすいので注意してください。
- もやしとにんじんを加えて炒め、全体に味をなじませる。
- 水とニラを入れてふたをし、ひと煮立ちしたらできあがり。
