スタミナ豚丼
大満足のスタミナメニュー！
しょうゆ糀の旨みでご飯がすすみます♪
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー | 825kcal（1人分） |
| 塩分 | 3.1g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| しょうゆ糀 |  |
|---|
| 豚肉 | 160ｇ |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ご飯 | 丼２杯分(500ｇ) |
| 卵黄 | ２個 |
| 油 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| A しょうゆ糀 | 大さじ4 |
| A 酒 | 大さじ4 |
| A おろし生姜 | 小さじ1 |
| A コチュジャン | 小さじ1 |
| A 水 | 200ml |
- 玉ねぎは厚さ1cmのくし切りにする。
- フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒め、透き通ったら豚肉も加えて炒める。
- 豚肉に火が通ったら、Aを加えて汁気が半分になるまで煮る。煮えたら火を止めて、香り付けのごま油を加える。
- 丼にご飯、③を盛り、中央に卵黄をのせる。
