かつおのなめろう
おつまみにぴったりの一皿です♪
しょうゆ糀が魚の臭みを抑えます。
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー | 98kcal（1人分） |
| 塩分 | 0.8g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| しょうゆ糀 |  |
|---|
| かつお（刺身用） | 100g |
|---|---|
| 大葉 | 1枚 |
| A しょうゆ糀 | 大さじ1 |
| A しょうが（みじん切り） | 小さじ2 |
| A ねぎ（みじん切り） | 1/2本 |
| A 白ごま | 適量 |
- かつおを包丁でたたいて細かく刻む。
- (1)にAを加え、さらに包丁でたたきながら混ぜる。
- 器に青しそとともに盛り付ける。
