関東風もつ煮
豚みそちゃんこ鍋濃縮ミニパックだけで味付け簡単！
甘いみそがもつに絡む、関東風のもつ煮です。
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 40分 |
| カロリー | 303kcal（1人分） |
| 塩分 | 2.8g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 豚みそちゃんこ鍋濃縮ミニパック1人前×4入 |  |
|---|
| 豚もつ(ゆでてあるもの) | 200g |
|---|---|
| 大根 | 3cm |
| にんじん | 1/4本 |
| こんにゃく | 50g |
| おろししょうが | 小さじ2 |
| おろしにんにく | 小さじ2 |
| 豚みそちゃんこ鍋濃縮ミニパック1人前 | 1本(50g) |
| 水 | 300ml |
| 油 | 大さじ1 |
| 刻みねぎ | お好みで |
- 大根、にんじんをいちょう切りにする。
- こんにゃくを一口大に切る。
- 鍋に油を熱し、おろししょうがとおろしにんにくを香りが出るまで弱火で炒める。
- 野菜、こんにゃく、もつの順に加えて炒め合わせる。
- 水と豚みそちゃんこ鍋濃縮ミニパックを加え、ふたをせずに30分程度、中弱火で煮つめる。
- お好みで刻みねぎをのせる。
