献立ピリ辛みそで！レバニラ炒め
コチュジャンの辛みをきかせたピリ辛味の献立いろいろみそで、味付けらくらく。
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー | 264kcal（1人分) |
| 塩分 | 2.5g（1人分) |
使用している商品はこれ！
| 献立いろいろピリ辛みそ |  |
|---|
| 豚レバー | 150g |
|---|---|
| ニラ | 1束 |
| もやし | 1袋(200g) |
| 片栗粉 | 適量 |
| 献立いろいろピリ辛みそ | 大さじ4 |
| 油 | 適量 |
- レバーを1.5cm幅、ニラを6cmの長さに切る。
- レバーの臭みを和らげたい場合は、酒と塩(分量外)を揉み込み、水洗いして、水気を拭き取る。
- レバーに片栗粉を薄くまぶし、油を熱したフライパンで両面焼いて器に出す。
- フライパンの油を軽く拭き、ニラともやしを炒める。
- 軽く火が通ったら、レバーを戻し、献立いろいろピリ辛みそを加えて炒め合わせる。
