ロールキャベツ
献立いろいろつゆの割合はつゆ1：水13です。
コトコト煮込むとキャベツとお肉にうまみが染みて、さらに美味しくなります
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 30分 |
| カロリー | 284kcal（1人分） |
| 塩分 | 3.5ｇ（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 献立いろいろつゆ |  |
|---|
| キャベツ | 6枚 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| バター | 少々 |
| 片栗粉 | 大さじ1と1/2 |
| A 合挽き肉 | 150ｇ |
| A パン粉 | 1/4カップ |
| A 牛乳 | 大さじ1 |
| A 献立いろいろつゆ | 大さじ1 |
| B 献立いろいろつゆ | 大さじ1と2/3 |
| B 水 | 300ｍｌ |
- キャベツはゆでて芯を平らにそぎとる。キャベツの芯と玉ねぎはみじん切りにする。
- キャベツの芯と玉ねぎをバターで炒めて冷まし、Aを混ぜ合わせる。
- キャベツに(2)を包んで巻き、つまようじ等でとめる。
- 片栗粉に水(大さじ３:分量外)を溶き、「水溶き片栗粉」を作る。
- 鍋に(3)とBを入れ、ひと煮立ちさせて弱火にして煮込み、「水溶き片栗粉」を加えとろみをつける。
