ミートローフ和風仕立て（小麦アレルギー対応レシピ）
小麦アレルギーの方にも安心の小麦を使わないレシピです。（全ての方にアレルギー症状がでないわけではありません。ご了承下さい）
| 分量 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 25分（※焼き時間は除く） |
| カロリー | 312kcal（1人分） |
| 塩分 | 0.4g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 小麦を使わない丸大豆しょうゆ |  |
|---|
| A 豚肉（挽肉） | 500g |
|---|---|
| A てんさい糖 | 小さじ1 |
| A 塩、こしょう | 少々 |
| B キャベツ | 80g |
| B パプリカ | 1/2個 |
| B いんげん | 12本 |
| C かつおだし | 200ml |
| C 小麦を使わない丸大豆しょうゆ | 大さじ1 |
| C てんさい糖 | 大さじ1 |
| C 水溶き片栗粉 | 大さじ2 |
- ボウルでＡをよく混ぜ合わせる。
- Bはあらあじめ茹でておく。
- テリーヌ型にオーブンペーパーをしきＡをいれ、Ｂを並べ、Ａをのせてアルミホイルで包む。
- 湯せんをしたオーブン（180℃）に入れて20～30分くらい焼く。
- Cを温め、ソースを作る。
- （4）を型からだし、器に盛り、（5）をかける。
- ※水溶き片栗粉は 片栗粉：水が1:2の比率がオススメです。
