野菜と肉だんごのスープ
とろとろに煮込んだ野菜とふっくらした肉だんごは、ほっとするおいしさです。
| 分量 | 3人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 25分 |
| カロリー | 113kcal（1人分） |
| 塩分 | 2.5g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 小麦を使わない丸大豆しょうゆ |  |
|---|
| 鶏ひき肉 | 100g |
|---|---|
| ねぎ | 1/5本 |
| しょうが | 1片 |
| 片栗粉 | 小さじ1と1/2 |
| 白菜 | 2枚 |
| 大根 | 5～6cm |
| にんじん | 1/2本 |
| Ａ 小麦を使わない丸大豆しょうゆ | 大さじ3 |
| Ａ みりん | 大さじ2 |
| Ａ だし汁 | 600ml |
| こしょう | 適量 |
- ねぎとしょうがをみじん切りにする。白菜、大根、にんじんを食べやすい大きさに切る。
- 鶏ひき肉にねぎとしょうが、片栗粉を混ぜ、食べやすい大きさに丸める。
- 鍋にAを入れて沸騰したら、白菜、大根、にんじんと(2)を入れ煮込む。
- 具材に火が通ったら、お好みでこしょうをふる。
