さばのみそ煮
定番のさばのみそ煮が簡単に出来上がります。みそが魚の臭みを消し、おいしさを引き立てます。
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー | 254kcal（1人分） |
| 塩分 | 1.3g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 献立いろいろみそ |  |
|---|
| さば（切り身） | 2切れ |
|---|---|
| しょうが | 1/2片 |
| 水 | 100ml |
| 酒 | 50g |
| 献立いろいろみそ | 50g |
- さばは皮に切れ目を入れ熱湯をかけ、しょうがは薄切りにする。
- 鍋に水、料理酒、しょうがを合わせて煮立たせる。
- 献立いろいろみそを加え、さばを入れ、弱火で味がなじむまで煮る。
