野菜と鶏団子スープ
昆布、椎茸しょうゆなら、だしを入れなくても旨味たっぷり
ほっと優しい味わいのスープです。
| 分量 | 3人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー | 137kcal（1人分） |
| 塩分 | 2.3g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 昆布、椎茸しょうゆ |  |
|---|---|
| だし醤油 昆布・椎茸 |  |
| 鶏肉（挽肉） | 100g |
|---|---|
| ねぎ | 1/5本 |
| しょうが | 1片 |
| 片栗粉 | 小さじ1と1/2 |
| 白菜 | 2枚 |
| 大根 | 5～6㎝ |
| にんじん | 1/2本 |
| A 昆布、椎茸しょうゆ | 大さじ3 |
| A みりん | 小さじ2 |
| A 水 | 3カップ |
- 人参、大根、白菜は食べやすい大きさ、しょうがとねぎはみじん切りにする。
- 鶏肉にしょうがとねぎ、片栗粉を混ぜ、食べやすい大きさに丸める。
- 鍋にAを入れ、沸騰したら（１）と（２）を入れ煮込む。
- 具材に火が通ったら、お好みでこしょうをふる。
