豚ロースの塩糀焼き
豚ロースを塩糀に漬けこむと、お肉の臭みが消え、やわらかくなります。
ひと手間で普段のお料理がグンと美味しく！
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分（※漬け込み時間を除く） |
| カロリー | 350kcal（1人分） |
| 塩分 | 1.5g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 塩糀 |  |
|---|
| 豚肉（ロース） | 2枚 |
|---|---|
| 塩糀 | 大さじ2 |
| 油 | 適量 |
- 豚ロースに塩糀をぬってビニール袋に入れ、冷蔵庫で一晩置く。
- フライパンに油をひき(1)の両面を焼く。
- ※焦げつきやすいので火加減にご注意ください。
- ※1～2時間ほど漬けてから焼いても、おいしく食べられます。
