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甘さ控えめ伊達巻

甘さ控えめ、おかずになる伊達巻です。
甘い伊達巻がお好きな方は、お好みで砂糖を大さじ1~2加えてください

分量 3~4人分
調理時間 30分(※冷ます時間はのぞく)
カロリー 101kcal(1人分)
塩分 0.9g(1人分)

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献立いろいろつゆ
献立いろいろつゆ

材料

はんぺん 1袋(約100g)
3個
献立いろいろつゆ 大さじ1/2
適量

作り方

  1. フードプロセッサー等ではんぺんを潰す。
  2. (1)に解きほぐした卵と献立いろいろつゆを加えて混ぜ合わせる。
  3. フライパンに油を熱し、(2)を流し入れたらふたをして極弱火で10~15分焼く。
  4. 表面が固まったら巻きすで巻き、輪ゴムをして粗熱がとれるまで置く。
  5. 食べやすい大きさに切る。

料理の基本

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