サーモンのカルパッチョ
オリーブオイルと白だしで、
だしの旨みが利いた香り豊かな和風カルパッチョに。
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー | 144kcal（1人分） |
| 塩分 | 1.3ｇ（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 京料亭白だし |  |
|---|
| サーモン（刺身） | 120g |
|---|---|
| A 京料亭白だし | 大さじ1と1/2 |
| A オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| A レモン汁 | 小さじ1 |
| 玉ねぎ（スライス） | 1/4個 |
| ベビーリーフ | お好みで |
- 皿にサーモンを並べ、スライスした玉ねぎ、ベビーリーフを盛りつける。
- Aの調味料を混ぜ合わせ、カルパッチョソースをつくる。
- (1)に(2)のソースをかけてできあがり。
