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肉みそオムライス

肉みそを使ったちょっと和風のオムライスです。

分量 1人分
調理時間 25分
カロリー 671kcal(1人分)
塩分 3.0g(1人分)

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肉みそ風
肉みそ風

材料

玉ねぎ 1/4個
ご飯 200g
2個
ピザ用チーズ 適量
小さじ1
塩・こしょう 少々
肉みそ風 大さじ3

作り方

  1. 玉ねぎをみじん切りにし、油を熱したフライパンで炒める。
  2. (1)に肉みそ、ご飯の順に加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。
  3. 別のフライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟になったらチーズと(2)をのせて包む。
  4. 皿に盛り、お好みで肉みそ(分量外)をかける。

料理の基本

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