しょうゆ糀唐揚げ
しょうゆ糀の力でお肉がふっくらジューシー♪
イチビキ社内でもファンの多いメニューです。
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分（※漬込み時間を除く） |
| カロリー | 358kcal（1人分） |
| 塩分 | 1.7g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| しょうゆ糀 |  |
|---|
| 鶏もも肉 | １枚(250ｇ) |
|---|---|
| おろししょうが | １/4片 |
| しょうゆ糀 | 大さじ4 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
- 鶏肉を一口大に切る。
- ビニール袋に(1)、おろししょうが、しょうゆ糀を入れてもみこみ、冷蔵庫で一時間置く。
- (2)に片栗粉をまぶし、油で揚げる。
- ※漬け込んだ後のしょうゆ糀を取り除く必要はありません。
- ※一度使用したしょうゆ糀は再使用しないでください。
- ※焦げやすいため、油で揚げる際は注意してください。
