根菜スープ
根菜の滋味深いスープ。
しょうゆ糀の旨みが全体をまとめます。
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 25分 |
| カロリー | 177kcal（1人分） |
| 塩分 | 1.9g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| しょうゆ糀 |  |
|---|
| 鶏もも肉 | 100g |
|---|---|
| ごぼう | 1/2本 |
| れんこん | 50g |
| 人参 | 1/2本 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| しょうゆ糀 | 大さじ1 |
| 固形コンソメ | 1個 |
| 塩こしょう | 適量 |
| 水 | 750ml |
- 鶏もも肉を一口大に切る。野菜を全て乱切りにする。
- ビニール袋に鶏もも肉としょうゆ糀を入れ、よくもみこむ。
- 鍋に水を入れ②と野菜、固形コンソメを入れて柔らかくなるまで煮込み、塩こしょうで味を調える。
