アジと野菜の黒酢あんかけ炒め
献立いろいろ黒酢つゆには黒酢とたまりが入っているので、
臭みの出やすい魚もおいしく食べられます。
| 分量 | 3人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー | 285kcal（1人分） |
| 塩分 | 1.6g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 献立いろいろ黒酢つゆ |  |
|---|
| アジ | 6尾 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 人参 | 1/3本 |
| ピーマン | 2個 |
| 油 | 大さじ2 |
| 献立いろいろ黒酢つゆ | 80ml |
- アジを三枚におろし、半分に切る。にんじんは短冊切り、玉ねぎはくし切り、ピーマンは細切りにする。
- フライパンに油大さじ1を入れ熱し、アジを両面焼いて一旦取り出す。
- (2)に油大さじ1を加え、人参、玉ねぎ、ピーマンの順番に加え炒める。
- 野菜に火が通ったらアジを戻し、献立いろいろ黒酢つゆを加えて、炒め合わせる。
