豚しゃぶときのこの黒酢ドレッシングサラダ
献立いろいろ黒酢つゆがドレッシングに変身！
豚肉ときのこで、メインディッシュにもなるサラダです♪
| 分量 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー | 296kcal（1人分） |
| 塩分 | 1.1g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 献立いろいろ黒酢つゆ |  |
|---|
| 豚もも肉(薄切り) | 200g |
|---|---|
| お好みのきのこ(しめじ、エリンギ、えのき等) | 300g |
| サニーレタス | 6枚 |
| 水菜 | 40g |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 油 | 大さじ1 |
| A 玉ねぎ | 1/6個 |
| A 献立いろいろ黒酢つゆ | 大さじ3 |
| A オリーブオイル | 大さじ1 |
- 豚肉を食べやすい長さに切り、ゆでて水気を切っておく。
- きのこを食べやすく切り、油を熱したフライパンで、塩を振ってしんなりとするまで炒める。
- サニーレタスを手でちぎり、水菜を3cmの長さに切る。
- 玉ねぎをみじん切りにし、小さめのボウルに入れて、献立いろいろ黒酢つゆ、オリーブオイルと混ぜる。
- 皿に盛り、(4)のドレッシングをかける。
- ※お好みでミニトマト、かいわれ大根等を添えてください。
