酸辣湯(サンラータン)うどん
酸っぱ辛い酸辣湯うどん！
献立黒酢つゆがあれば、家にある材料だけでささっと作れます。
| 分量 | 1人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 9分 |
| カロリー | 440kcal（1人分） |
| 塩分 | 6.6g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 献立いろいろ黒酢つゆ |  |
|---|
| 冷凍うどん | 1玉 |
|---|---|
| 椎茸 | 2個 |
| 水菜 | 適量 |
| 卵 | 1個 |
| 水 | 400ml |
| 献立いろいろ黒酢つゆ | 大さじ3と1/2 |
| 鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| ラー油 | 適量 |
- 椎茸を1cm幅に、水菜を5cm幅に切る。
- 鍋に水を熱し、沸騰したら冷凍うどんと椎茸を入れて煮る。
- 麺がほぐれたら、献立黒酢つゆと鶏がらスープの素を加える。
- 卵を溶き、鍋に回し入れて軽く混ぜる。
- 卵が固まったら器に盛り、水菜を添える。ブラックペッパー、ラー油をかける。
