黒酢ソースのハンバーグ
バルサミコ酢のようにさっぱりとフルーティーなソースがポイントです。
| 分量 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 30分 |
| カロリー | 296kcal（1人分） |
| 塩分 | 1.9g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 献立いろいろ黒酢つゆ |  |
|---|
| 玉ねぎ | 1個 |
|---|---|
| A 合挽き肉 | 300g |
| A 卵 | 1個 |
| A パン粉 | 大さじ3 |
| A 塩・こしょう | ひとつまみ |
| 献立いろいろ黒酢つゆ | 130ml |
| 油 | 大さじ1 |
| 温野菜 | 適量 |
- 玉ねぎをみじん切りにして大きめの耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱し、冷ます。※加熱時間はご家庭の電子レンジにあわせて調整してください。
- (1)にAを加えてよく混ぜ、4等分にして形を整える。
- フライパンに油を熱し、(2)を中火で焼き、火が通ったら皿に盛る。
- フライパンに残った肉汁に献立いろいろ黒酢つゆを加え、弱火でとろみが出るまで煮立たせる。
- (3)に(4)をたっぷりとかけ、温野菜を添える。
