ミルクみそスープ
牛乳のコクを加えることで、塩分を控えながら満足感のある一杯。
具材たっぷりで、優しい味わいです。
※牛乳は分離するので、煮立てすぎないように注意してください。
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 25分 |
| カロリー | 163kcal（1人分） |
| 塩分 | 1.4g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| すぐとけるみそ あわせ |  |
|---|
| 白菜 | 1枚 |
|---|---|
| さつまいも | 2cm |
| にんじん | 2cm |
| しめじ | 1/4パック |
| 豚肉(薄切り) | 40g |
| おろししょうが | 大さじ１ |
| 牛乳 | 100ml |
| 水 | 200ml |
| すぐとけるみそあわせ | 大さじ2 |
- 豚肉・白菜は3cm幅に切り、さつまいもはいちょう切り、にんじんは半月切りにする。じめじは小房に分けておく。
- 鍋に水、さつまいも、にんじんを入れて煮る。
- やわらかくなったら、残りの具材を加え、ふたをして全体に火が通るまで弱火で煮る。
- (3)に牛乳を加え、沸騰し始めたらすぐに火を止め、すぐとけるみそあわせを加えて溶かす。
