あさりと三つ葉の赤だし
旨みたっぷりのあさりは赤だしにぴったり！
三つ葉の香りも添えてお召しあがりください。
| 分量 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 8分（※砂抜き時間を除く） |
| カロリー | 47kcal（1人分） |
| 塩分 | 3.1g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 無添加八丁味噌 |  |
|---|
| A あさり | 320g |
|---|---|
| A 水 | 700ml |
| A 昆布（5cm角） | 2枚 |
| 豆みそ（赤だしみそ、八丁みそ） | 40g |
| 三つ葉 | 適量 |
- あさりを砂抜きしておく。
- 鍋にAを入れて熱し、沸騰直前に昆布を取り出す。
- あさりの口が開いたら、豆みそを溶き入れる。
- 器に盛り、食べやすい長さに切った三つ葉を添える。
