みそかつのたれ
名古屋名物みそかつをご家庭で！
豆みそのコク深いたれはくせになるおいしさ。
| 分量 | 大さじ10杯分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー | 27kcal（大さじ1杯分） |
| 塩分 | 0.5g（大さじ1杯分） |
使用している商品はこれ！
| 無添加八丁味噌 |  |
|---|
| 豆みそ（赤だしみそ、八丁みそ） | 50g |
|---|---|
| みりん | 50ml |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 水 | 80ml |
- 鍋に豆みそ、みりん、砂糖を入れ、ダマができないようによく混ぜる。
- 水を少量ずつ加えながら、よく混ぜる。
- (2)を火にかけ、焦げないようにかき混ぜながら、とろみが出るまで加熱する。
