みそたまり唐揚げ
ごはんに合う、しっかりとした味わいの唐揚げです。
豆みそとたまりしょうゆを合わせることで、コク深い味わいになります。
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分（※漬込み時間を除く） |
| カロリー | 280kcal（1人分） |
| 塩分 | 1.8g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 超特選おさしみ溜 |  |
|---|---|
| 無添加八丁味噌 |  |
| 鶏もも肉 | 200g |
|---|---|
| A たまりしょうゆ | 大さじ1 |
| A 料理酒 | 小さじ1 |
| A 豆みそ（赤だしみそ、八丁みそ） | 大さじ1/2 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
- 鶏もも肉は一口大に切る。
- 調味料Aをよく混ぜ合わせ、(1)の鶏肉にもみ込み、冷蔵庫で一晩おく。
- (2)の鶏肉に片栗粉をまぶし180℃の油で揚げる。
- ※通常の唐揚げより少し焦げやすいため、油で揚げる際は注意してください。
