たっぷりきのこのスープ
食物繊維が豊富なきのこがたっぷり。
しょうがで体がぽかぽか温まる！
| 分量 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー | 115kcal（1人分） |
| 塩分 | 0.9g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 減塩国産しょうゆ |  |
|---|
| しめじ | 1パック |
|---|---|
| えのき | 1パック |
| しょうが | 1片 |
| 刻みねぎ | 適量 |
| 減塩国産しょうゆ | 大さじ1 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
| 黒こしょう | 適量 |
| 酢 | 小さじ2 |
| 水 | 800ml |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
- きのこは石づきを切り落とし、食べやすい長さに切って、ほぐす。しょうがは千切りにする。
- 鍋にごま油を熱し、しょうがを炒め、きのこを加えて炒める。
- (2)の鍋に水と鶏がらスープの素を加えて煮る。
- きのこに火が通ったら減塩国産しょうゆ、酢、刻みねぎを加える。
- 器に盛り、お好みで黒こしょうをかける。
