厚揚げの揚げ出し豆腐風
むろあじの旨味が厚揚げの油に絡んで美味しい！
| 分量 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー | 169kcal（1人分） |
| 塩分 | 1.8g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 卓上しょうゆ だし醤油 むろあじ |  |
|---|
| 厚揚げ | 2枚 |
|---|---|
| おろししょうが | 適量 |
| 刻みねぎ | 適量 |
| A だし醤油むろあじ | 大さじ4 |
| A 水 | 200ml |
| B 片栗粉 | 小さじ2 |
| B 水 | 小さじ2 |
- Bを混ぜ、水溶き片栗粉を作る。
- 鍋にAを熱し、煮立ったら(1)を加えてとろみをつける。
- 厚揚げを4等分して、表面がカリカリになるまで焼く。
- 器に厚揚げ、(2)、おろししょうが、刻みねぎを盛り付ける。
