根菜きんぴら
手早く炒めることで、根菜の食感を残して。
| 分量 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー | 113kcal（1人分） |
| 塩分 | 0.8g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 二度仕込生しょうゆ |  |
|---|
| ごぼう | 1本 |
|---|---|
| れんこん | 1/2節 |
| にんじん | 1/3本 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| A 二度仕込み生しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
| A みりん | 大さじ2 |
| A 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 白ごま | 適量 |
- ごぼうはささがき、れんこんは半月切り、にんじんは細切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、(1)を炒め、野菜がしんなりしたら、Aの調味料を加えて手早く炒める。
- 器に盛り、白ごまを散らす。
