菜の花のごま和え
春を感じる1品。
昆布と椎茸のだしの旨みが利いたおしょうゆだから、これ１本で味が決まります。
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー | 129kcal（1人分） |
| 塩分 | 1.5g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| だし醤油 昆布・椎茸 |  |
|---|
| 菜の花 | 1束 |
|---|---|
| A 昆布、椎茸しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
| A すりごま | 大さじ1 |
| A ねりごま | 大さじ1 |
- 湯を沸かし、塩(分量外)を溶かし、菜の花をゆでる。
- 菜の花が鮮やかな黄緑色になったら、冷水に取って水気を絞り、3cmの長さに切る。
- Aを混ぜ、(2)の菜の花と和える。
