わけぎともやしのごま和え
ごまのコクと大豆のうまみ、わけぎのほろ苦さがマッチした春の一品です。
| 分量 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 8分 |
| カロリー | 187kcal（1人分） |
| 塩分 | 1.8g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 国産水煮大豆 |  |
|---|---|
| Beans Deli 蒸し大豆 |  |
| 大豆（水煮または蒸し） | 1袋 |
|---|---|
| にんじん | 1/3本 |
| もやし | 100g |
| わけぎ | 5本 |
| A ねりごま | 大さじ3 |
| A 水 | 50ml |
| A 酢 | 大さじ2 |
| A 砂糖 | 大さじ2 |
| A しょうゆ | 大さじ1 |
| A すりごま | 大さじ1 |
| A 粉末だしの素 | 小さじ1 |
- にんじんは千切りにしてゆでておく。もやしもゆでておく。
- わけぎはゆでて3～4cmに切りよくしぼっておく。
- 水煮大豆（または蒸し大豆）と(1)のにんじん、もやし、わけぎをボウルに入れてAの調味料であえる。
