ひじきと豆腐の白和え
昆布、椎茸しょうゆで風味豊かに仕上がります。
暑い時期は冷やして食べると、よりいっそうおいしい！
| 分量 | 3人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 5分 |
| カロリー | 97kcal（1人分） |
| 塩分 | 1.5g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 昆布、椎茸しょうゆ |  |
|---|---|
| だし醤油 昆布・椎茸 |  |
| 乾燥ひじき | 5g |
|---|---|
| にんじん | 1/3本 |
| きぬさや | 6本 |
| 木綿豆腐 | 1/2丁 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| A 昆布、椎茸しょうゆ | 大さじ2 |
| A 砂糖 | 小さじ1 |
- 豆腐を電子レンジ(500W)で1分半加熱し、水をよく切ったらAを加えて混ぜる。
- あらかじめひじきは水にもどし、きぬさやは筋をとる。
- 食べやすい大きさに切ったにんじん、ひじき、きぬさやをごま油で2～3分炒める。
- 火が通ったら（1）に加えてよく混ぜる。
