コク深いカレー
豆みそをチョイ足しすることで、
一晩寝かせたような深い味わいになります。
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 45分 |
| カロリー | 274kcal（1人分 ※ライスは含まず） |
| 塩分 | 2.5g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 名古屋八丁赤だし |  |
|---|---|
| 無添加八丁味噌 |  |
| カレールー | 2人分 |
|---|---|
| 牛肉 | 75g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| じゃがいも | 1/2個 |
| にんじん | 1/4本 |
| 油 | 大さじ１/2 |
| 水 | 300ml |
| 豆みそ（赤だしみそ、八丁みそ） | 小さじ1 |
- 牛肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを食べやすい大きさに切る。
- 鍋に油を熱し、一口大に切った具材を炒める。
- 水を加え、煮立ったら15分ほど煮込む。
- 火を止めてルーとみそを溶かす。
- 時々かき混ぜながら、10分ほど煮込む。
- お好みの量のごはんの上にかける。
