カレーうどん
豆みそを隠し味に使うことで、手間をかけじっくり煮込んだようなコクと旨みに。
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー | 616kcal（1人分） |
| 塩分 | 6.2g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 名古屋八丁赤だし |  |
|---|---|
| 献立いろいろつゆ |  |
| うどん(ゆで) | 2玉 |
|---|---|
| 豚肉 | 150g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 刻みねぎ | 適量 |
| A 水 | 600ml |
| A 献立いろいろつゆ | 50ml |
| カレールウ | 1皿分 |
| 名古屋八丁赤だし（他の赤だしみそでも代用できます） | 小さじ2 |
- 豚肉、玉ねぎは1cm幅に切る。
- 鍋にAを熱し、沸騰したら、肉と玉ねぎを入れて煮てアクを取る。
- カレールウとみそを溶かし入れる。
- 器に温めたうどんと(3)を盛り、刻みねぎを添える。
