豚の角煮
献立いろいろつゆのコクと旨みが抜群！
ほろっとやわらかい豚の角煮がごはんに合います。
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 110分 |
| カロリー | 623kcal（1人分） |
| 塩分 | 3.5ｇ（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 献立いろいろつゆ |  |
|---|
| 豚バラ肉(ブロック) | 300g |
|---|---|
| A 献立いろいろつゆ | 大さじ3 |
| A 水 | 600ml |
| B 片栗粉 | 大さじ1/2 |
| B 水 | 大さじ1/2 |
- 豚肉は大きめの角切りにし、たっぷりの水(分量外)とともに火にかけ、煮立ったら弱火にして蓋をして1時間ゆでる。
- Ｂの片栗粉と水を混ぜ「水溶き片栗粉」を作っておく。
- 鍋にＡを入れ沸騰したら(1)を入れ、蓋をして中火で30～40分煮詰め、(2)の「水溶き片栗粉」を入れてとろみをつける。
- (3)を器に盛り、お好みでからし、ゆで野菜を添える。
