かきたまうどん
だしの旨みと香りが存分に味わえる
ふんわり玉子のかきたまうどん。
| 分量 | 1人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 5分 |
| カロリー | 328kcal（１人分） |
| 塩分 | 5.7g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 京料亭白だし |  |
|---|
| うどん(ゆで麺) | 1玉 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| A 京料亭白だし | 大さじ3 |
| A 水 | 250ml |
| 万能ねぎ | お好みで |
- うどんをゆでて水気を切り、器に入れる。
- 鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、溶きほぐした卵を加えながら菜箸でかき混ぜる。
- (1)の器に(2)を流し入れ、お好みでねぎを盛りつけてできあがり。
