白だしおでん
冬に食べたいおでんの味付けは、白だし1本で完了！
お好みの具材でお召し上がりください。
| 分量 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 45分 |
| カロリー | 285kcal（1人分） |
| 塩分 | 5.9g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 京料亭白だし |  |
|---|
| 大根 | 1/2本 |
|---|---|
| はんぺん | 1枚 |
| ちくわ | 2本 |
| 油揚げ(正方形タイプ) | 4枚 |
| 卵 | 4個 |
| 京料亭白だし | 200ml |
| 水 | 1200ml |
- 大根は2cm厚に切り、皮をむいてゆでる。
- 油揚げを開き、生卵を割り入れ、口を爪楊枝で止める。
- ちくわ、はんぺんは食べやすい大きさに切る。
- 土鍋などに白だし、水、具材を入れて味が染みるまで煮込む。
