鮭ときのこの炊き込みごはん
白だしを使えば、上品な色合いに炊き上がります。
材料を内釜に入れる順序が大切。
具材は最後にのせ、混ぜずに炊いてください。
| 分量 | 3人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分（※炊飯時間は除く） |
| カロリー | 482kcal（1人分） |
| 塩分 | 3.1ｇ（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 京料亭白だし |  |
|---|
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 鮭(甘口) | 2切れ |
| しめじ | 1袋 |
| えのき | 1袋 |
| 京料亭白だし | 80ml |
- 鮭をひと口大に切る。
- しめじ、えのきを食べやすい大きさに切る。
- 米を洗って水気を切り、炊飯器の内釜に入れる。
- (3)に白だしを入れてから、2合の目盛りまで水を足して軽く混ぜる。
- (4)の上に鮭としめじ、えのきを散らし、混ぜずに炊く。
