お雑煮
地域、家庭ごとに様々な種類のある雑煮。
今回は焼きもちを入れた澄まし仕立ての作り方です。
| 分量 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 18分 |
| カロリー | 256kcal（1人分） |
| 塩分 | 2.4g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 京料亭白だし |  |
|---|
| 鶏もも肉 | 100g |
|---|---|
| かまぼこ | 50g |
| 京料亭白だし | 80ml |
| 水 | 500ml |
| もち | 4個 |
| 三つ葉 | 適量 |
- 鶏肉はひと口大に、かまぼこは7mm幅に切る。
- 鍋に水を入れ、沸騰したら鶏肉を加える。
- 鶏肉に火が通ったら、かまぼこと白だしを加える。
- もちを焼き、結んだ三つ葉、③のつゆとともにお椀に盛り付ける。
