厚揚げの甘しょうゆ煮
甘辛い味付けでごはんのおかずにも、おつまみにも
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 12分 |
| カロリー | 286kcal（1人分） |
| 塩分 | 2.4ｇ（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 長熟二度仕込みしょうゆ |  |
|---|---|
| 二度仕込生しょうゆ |  |
| 厚揚げ | 1枚(約200g） |
|---|---|
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| A 長熟二度仕込みしょうゆ | 大さじ2 |
| A 砂糖 | 大さじ2 |
| A 酢 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
- 厚揚げは1.5cm幅に切り、両面に小麦粉をまぶす。
- Aの調味料を混ぜ合わせタレをつくる。
- フライパンに多めの油をしき、(1)の厚揚げを軽く焦げ目がつくまで両面焼く。
- (2)のタレを入れてひと煮立ちさせ、タレを絡めてできあがり。
