お煮しめ
献立いろいろつゆは煮物にぴったり。
野菜のお煮しめも味わい豊かに仕上がります。
| 分量 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 35分 |
| カロリー | 116kcal（1人分） |
| 塩分 | 1.6ｇ（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 献立いろいろつゆ |  |
|---|
| 里芋 | 400g |
|---|---|
| にんじん | 1/2本 |
| れんこん | 1節 |
| しいたけ | 4枚 |
| こんにゃく | 1枚 |
| きぬさや | 8枚 |
| A：献立いろいろつゆ | 大さじ3 |
| A：水 | 300ml |
- 里芋は六方むき、にんじんは1cmの厚さに切り型抜きをし、レンコンは1cmの厚さに切る。
- しいたけは石づきをとり、こんにゃくはゆでて手綱にする。
- ①を下ゆでしておく。
- 鍋にAと②③を入れ、落し蓋をして、アクを取りながら煮含める。彩りにさっとゆでたきぬさやをのせる。
