雑穀サラダ豆の豆乳スープ
スープに雑穀サラダ豆をプラスするだけで、10品目の豆と雑穀を摂ることができます。
具材の旨みが溶け出した、優しい味わいです。
| 分量 | 3人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 25分 |
| カロリー | 130kcal（1人分） |
| 塩分 | 1.5g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| Beans Deli 10種の蒸し雑穀サラダ豆 |  |
|---|
| 10種の蒸し雑穀サラダ豆 | 1袋 |
|---|---|
| ごぼう | 1/2本 |
| にんじん | 1/2本 |
| じゃがいも | 1/2個 |
| ベーコン | 3枚 |
| 水 | 2カップ |
| 無調整豆乳 | 1/2カップ |
| しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
- ごぼう、にんじん、じゃがいもを1cm角に、ベーコンを1cm幅に切る。
- 鍋に油を熱し、ごぼう、にんじんを炒める。
- (2)に水、じゃがいも、ベーコン、雑穀サラダ豆を加えて煮込む。
- 具材に火が通ったら、豆乳、しょうゆを加えて完成。
- ※お好みでこしょうを加えてお召し上がりください。
