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揚げ出しもち

おもちを多めの油で焼いて、白だしをかけるだけ。
大根おろしでさっぱり食べられます。

分量 2人分
調理時間 9分
カロリー 143kcal(1人分)
塩分 1.5g(1人分)

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京料亭白だし
京料亭白だし

材料

もち 2切れ
A 京料亭白だし 大さじ2
A 水 大さじ2
刻みねぎ 適量
大根おろし 適量
適量

作り方

  1. もちを一口大に切る。
  2. フライパンに油を1cmほど入れて熱し、もちの両面を揚げ焼きにする。
  3. 器に(2)を盛って、混ぜたAをかけ、刻みねぎと大根おろしを添える。

料理の基本

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