筑前煮
ほっこり味のしみた筑前煮です。
時間があるときは、一度冷ましてから温め直すと味がなじみます。
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 25分 |
| カロリー | 116kcal（1人分） |
| 塩分 | 1.9g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 小麦を使わない丸大豆しょうゆ |  |
|---|
| ごぼう | 1/4本 |
|---|---|
| にんじん | 1/4本 |
| しいたけ | 2枚 |
| れんこん | 1/2節 |
| 鶏肉 | 50g |
| 油 | 適量 |
| Ａ 小麦を使わない丸大豆しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
| Ａ 砂糖 | 大さじ1 |
| Ａ だし汁 | 50ml |
- 鶏肉、野菜を食べやすい大きさに切る。
- 鍋に油を熱し、鶏肉を炒めて焼き色がついたら、残りの具材を加えてさっと炒める。
- (2)の鍋にAを入れ、アクを取りながら煮る。
