ブリ大根
献立いろいろつゆの割合はつゆ1：水5です。
しっかり味が染みたブリ大根は冬の定番メニューです。
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー | 310kcal（1人分） |
| 塩分 | 4.3g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 献立いろいろつゆ |  |
|---|
| ブリ | 2切れ |
|---|---|
| 大根 | 1/2本 |
| しょうが | 1片（約10g） |
| A 献立いろいろつゆ | 大さじ4 |
| A 水 | 300ml |
- ブリと大根を食べやすい大きさに切り、しょうがは薄切りにする。
- Aを煮立て、ブリと大根としょうがを加えて落し蓋をし、弱火～中火で火が通るまで煮る。
- ※大根は切った後、電子レンジ（500W）で5分加熱すると、味のしみこみが良く、やわらかく仕上がります。
- ※ブリは塩をふって約20分おいた後、熱湯をかけてから煮ると臭みがやわらぎます。
