黒酢肉団子
肉団子の甘酸っぱいタレが、献立いろいろ黒酢つゆ1本で♪
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー | 465kcal（1人分） |
| 塩分 | 2.3g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 献立いろいろ黒酢つゆ |  |
|---|
| A 豚ひき肉 | 250g |
|---|---|
| A ごま油 | 小さじ1/2 |
| A おろししょうが | 小さじ1 |
| A しょうゆ | 小さじ1/2 |
| A 溶き卵 | 1/2個 |
| A 片栗粉 | 大さじ1 |
| A 酒 | 小さじ1 |
| チンゲン菜 | 1株 |
| 揚げ油 | 適量 |
| 献立いろいろ黒酢つゆ | 80ml |
- ボウルにAを入れてよくこねる。
- 手に少量の油(分量外)を塗り、(1)を一口大に丸める。
- 170℃に熱した油で色よく揚げる。
- フライパンに献立いろいろ黒酢つゆを熱し、(3)の肉団子を加え、つゆを煮詰めながらからめる。
- ゆでて水気を切ったチンゲン菜を添えて盛り付ける。
